Archivio di maggio 2014

L’allestimento di un corretto ed ottimale impianto di aspirazione nelle cucine professionali

L’allestimento di un corretto ed ottimale impianto di aspirazione nelle cucine professionali

Qualsiasi sia il settore della ristorazione in cui si lavora, la qualità dell’aria presente in una cucina professionale è un aspetto fondamentale per tutto il tempo in cui si svolge il lavoro in questo locale. Una corretta areazione nella cucina professionale di un ristorante, pizzeria, tavola calda, conferisce […]

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L’arredamento delle cucine professionali si riveste di inox

L’arredamento delle cucine professionali si riveste di inox

L’utilizzo dell’inox è l’elemento intorno a cui ruota tutto l’arredamento delle cucine professionali di ristoranti, pizzerie ed alberghi. Chiunque sia entrato in un locale del genere, sarà senz’altro rimasto colpito dalla presenza di tavoli, pensili, lavatoi e di tutti gli altri elementi di arredamento inox che dominano […]

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